De spreker is Rita Maris, expert op het gebied van de eetstoornis ARFID (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder). Dit is een eetstoornis waarbij mensen die daaraan lijden zeer selectief en/of beperkt eten, wat leidt tot lichamelijke en/of psychosociale problemen. Te veel of juist te weinig eten, zeer selectief eten en rituelen rondom een maaltijd creëren. Waarom eetproblemen en autisme zulke ‘nauwe verwanten’ zijn, is nog niet helemaal duidelijk. Maar dat het zo is, staat vast. Uit onderzoek blijkt dat tot 95% van de mensen met autisme specifieke bijzonderheden en problemen rondom eten ervaart. Eten raakt aan veel aspecten die mensen met autisme moeilijk vinden. En dat geldt dus ook voor kinderen. Maar het kan ook later ontstaan.